Похудение - секреты звезд, сок листовой капусты, ягоды годжи, макароны и многое другое
Гвинет Пэлтроу расхваливает свой сок из зеленой кудрявой капусты. Софи Лорен постоянно рекомендует блюда из макарон, настаивая: «всем, что вы видите, я обязана спагетти».
Диеты знаменитостей стали популярными с момента возникновения Голливуда, и миллионы поклонников стали пытаться следовать часто причудливым и эксцентричным методам похудения и учета калорий звезд.
Американская писательница Ребекка Харрингтон провела в прошлом году тестирование популярных диет от звезд прошлого и настоящего на себе и опубликовала результаты.
От Греты Гарбо до Виктории Бекхэм, от Жаклин Кеннеди до Бейонсе Ребекка Харрингтон мужественно опробовала некоторые из самых звездных и иногда несъедобных диет.
Она выдержала пищевые отравления, обмороки и сыпь на коже для того, чтобы написать свою новую книгу, которая будет опубликована в январе этого года.
«Многие из этих диет были так отвратительны, что я не могу в это поверить», — говорит Харрингтон.
Некоторые диеты знаменитостей требуют очень высоких доходов: «если ты миллионер, диета Гвинет Пэлтроу, является лучшей из всех».
«Я в конечном итоге получила очень хорошее представление о людях, по-моему мнению диета является отражением внутренней сущности человека», — считает Харрингтон.
Диета Бейонсе
Харрингтон потеряла десять фунтов (4,54 кг) после десяти дней применения диеты Бейонсе, которую она использовала для того, чтобы набрать форму для своего фильма «Девушки мечты», начиная только с жидкой диеты: пить девять раз ежедневно в течение первых двух дней напиток, содержащий кайенский перец, лимон и кленовый сироп.
Детокс очистка соленой водой Бейонсе следующая: несколько стаканов соленой воды ежедневно.
«Бейонсе имеет один так называемый „cheat day“ каждую неделю, когда она ест много запретных в обычные дни продуктов; ее фавориты — пицца и вино», — говорит Харрингтон.
Она также опробовала диету Бейонсе после беременности: яичные белки на завтрак, ломтики индейки с каперсами на обед, закуски из огурцов с уксусом и суши на ужин.
После применения Харрингтон сделала вывод: «это наиболее эффективная диета среди
Диета Мэрилин Монро
«Мне говорят, что мои пищевые привычки абсолютно странные, но я так не думаю», — говорила Монро, которая начинала каждый день с двух сырых яиц, взбитых в теплом молоке.
Она пропускала обед, а на ужин предпочитала жареную печень, стейк или баранину в сопровождении пяти морковок.
«Я, должно быть, часть кролика», — смущенно говорила Монро, которая могла сорвать свою диету, съев классический десерт сандэ с горячим ирисом на десерт.
«Теперь я понимаю, почему ее жизнь была так трудна“, — говорит Харрингтон.
Диета Мадонны
Певица, визитной карточкой которой стала песня «Material Girl», придерживается строгой макробиотической диеты с отменой пшеницы, яиц, мяса и молочных продуктов, в то же время воспевает радости «морских овощей» — водорослей.
День первый: суп мисо на завтрак; соевое мясо и рис или макароны на ланч; тушеный ячмень и водоросли на обед.
«Самая жесткая диета, которую я
День второй: приготовленные на пару зеленые овощи и яблоко.
День третий: тофу под соусом Тартар “чрезвычайно отвратительно».
День четвертый: киноа и салат с сыром тофу.
«Я чувствовала, что я постоянно голодная», — говорит Харрингтон. «Это весело? По-моему нет».
Диета Элизабет Тейлор
День первый: завтрак: сухой тост и фрукты. Меч-рыба на ужин. «Непрактично», — говорит Харрингтон, «в конце ужина я все еще голодна».
День второй: стейк-сэндвич с арахисовым маслом. «Несмотря на то, что так голодна, что могу съесть мою руку, я не могу справиться с этой стряпней».
Ужин: рататуй, жареное филе телятины или салат из тунца.
Сheat day: пицца целиком с последующим десертом сандэ с горячим ирисом.
Любимая закуска Тейлор — творог со сметаной и фруктами Харрингтон ужасно не понравилась. Хотя по-моему это вполне съедобное сочетание.
Диета Гвинет Пэлтроу
Чтобы избавиться от избыточных килограммов, Пэлтроу в настоящее время соблюдает новогоднюю льняную и одуванчиковую Детокс-диету, чтобы очиститься от ядов.
Харрингтон было легко соблюдать безглютеновую диету Пэлтроу, но тяжело было сидеть на овощах, соках и смузи.
Запрещённые продукты и напитки: кофе, алкоголь, красное мясо, молочные продукты, яйца, сахар, моллюски, картофель, томаты, баклажаны, пшеница и соя.
То, что осталось? Рыба, капуста, и множество дорогостоящих экзотических овощей.
«Я никогда не обращал на эти продукты много внимания в моей обычной жизни», — говорит Харрингтон.
Типичный день: капустный сок на завтрак; миндаль для закуски, суп из свекольной ботвы на обед и барбекю из курицы на ужин. Также могут быть вегетарианские кунжутные блинчики, запеченная в соли рыба и безглютеновые кукурузные лепешки.
Диета Греты Гарбо
«Ужасающая диета», — говорит Харрингтон. Основой диеты Гарбо являются овощи, орехи, йогурт, пивные дрожжи, зародыши пшеницы и патока.
«Сельдерейный хлеб Греты Гарбо — запеченный сельдерей, грецкие орехи, петрушка, лук, грибы, сливочное масло, яйцо и панировочные сухари, выглядел очень непривлекательно, когда я готовила его, и получился сухой и вспучившийся с ужасно неприятным вкусом»,- пишет Харрингтон.
У Греты Гарбо были странные вкусовые пристрастия. Она добавляла сырое яйцо в апельсиновый сок и говорила, что это-завтрак пригодный для короля.
Очень редко Гарбо добавляла в свою диету курицу, курагу, коричневую фасоль и молоко. Она могла есть только шпинат в течение трех недель.
Ужин: вегетарианский бургер с диким рисом. «У меня остались ужасные впечатления от этой диеты», — говорит Харрингтон, «неудивительно, что она хотела жить в одиночестве».
Диета Жаклин Кеннеди
Первая леди сидела на одной диете – ежедневно печеный картофель фаршированный черной икрой и сметаной. Это блюдо Харрингтон нашла вкусным, но в финансовом и диетическом плане неподходящим.
После периодов переедания Кеннеди применяла диету из одних фруктов. Обычными блюдами для Кеннеди были ризотто с морскими гребешками, курица в тархуне, запеканка со сметаной и творогом, и сорбет изманго.
«Я чувствую тоньше и более утонченной», — говорит Харрингтон, после высококлассной диеты Кеннеди.
Диета Карла Лагерфельда
Немецкий дизайнер похудел на пять размеров после его строгой диеты: две недели лишь 900 калорий в день; 1200 калорий ежедневно в течение следующей недели; затем 1600 калорий постоянно. Харрингтон тяжело давалась эта диета.
Диета начинается с крохотных порций сырых овощей и коктейлей без сахара, а на конечной ступени в нее входят курица-гриль, авокадо на тосте и греческий йогурт.
Лагерфельд обуздывал свой аппетит, поглощая десять банок диетколы ежедневно. Однако научные исследования показывают, что диетические газированные напитки могут приводить к увеличению веса.
На ужин, Харрингтон боролся, чтобы очистить плоть от крохотных перепелиных косточек.
«Перепел это почти полностью кости»,- сокрушается она,- «я не не понимаю как он может быть французским деликатесом».
Диета Виктории Бекхем
Виктория Бекхем придерживается диеты пяти рук — или пять горстей пищи в день, без сахара или соли.
Мини порции копченого лосося, креветок с перцем Чили, суши с тунцом, омлета, яиц и зеленых овощей. На десерт ягоды годжи и орехи.
Харрингтон также испробовала щелочную диету Бекхэм состоящую из фруктов и овощей и исключающую потребление кислот, которые образовываются при употреблении мяса, макаронных изделий и молочных продуктов.
Диета Пиппы Миддлтон
Чтобы поддерживать фигуру Пиппа следует белковой диете Дюкана, с редкими овощными угощениями. Эта диета начинается с чисто белкового дня: на завтрак яйца, обед сашими и рыбное филе на ужин.
Во второй день позволяется использовать неограниченное количество белков, таких как запеченные на гриле куриные грудки и овощи. Ужин – галеты из овсяных отрубей.
Диета Софи Лорен
«У нее такие вкусные макаронные рецепты, но количество еды настолько мало, что вы потом можете думать весь день о том, как вы хотите съесть еще макарон», — говорит Харрингтон.
«Надо есть очень, очень, очень мало», — говорит Лорен,- «почти голодать».
Источник «My Adventures In Celebrity Dieting» by Rebecca Harrington.
13.01.2015, 1553 просмотра.